若怨依旧红 1星
共回答了14个问题采纳率:92.9% 评论
步骤/方式1
把买回来的鸡翅倒入碗中加水清洗干净
步骤/方式2
把洋葱、生姜、葱花、小米辣、大蒜切好备用
步骤/方式3
将鸡翅倒入锅中
步骤/方式4
加入适量料酒和生抽,放入葱花和姜块
步骤/方式5
然后加入水给鸡翅焯个水
步骤/方式6
焯水后的鸡翅放入冰水中寖泡
步骤/方式7
热油下锅将洋葱、蒜末、小米辣煸炒入味后下入鸡翅
步骤/方式8
加入少许老抽、耗油、生抽
步骤/方式9
搅拌均匀大火收汁
步骤/方式10
最后放入一大勺老干妈搅拌均匀即可开吃
步骤/方式11
好吃的老干妈鸡翅就做好了。
15小时前
墮落僞迗使 2星
共回答了89个问题 评论
鸡翅洗净,切开两半,再加几刀斜横,以便入味。把以上调味料倒入,腌制10~15分钟
这里面有各种各样的山椒,加在一起味道特别好。
腌制10~15分钟后,把鸡翅一个个放进烤炉里。记住要先烤背面再烤里面!
这个是已经烤了差不多5分钟左右的样子。再接着烤
一面大概烤10分钟左右, 再换另一面,烤翻过来了! 也烤10分钟左右!
觉得烤得差不多的时候,可以先夹一个出来 看看里面通火了没,没有的话接着烤
成品
13小时前
回答问题
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