莪傻泹芣蠢 4星
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酱鸭如何保存不变质:
1、真空包装并不能保持食物鲜度,只能保持清洁度;
2、保存放在阴凉通风的地方;
3、在弄好酱板鸭后,放凉;
4、用干净的厚点的塑胶袋装好,真空包装,确保把里面的空气抽干净;
5、存放在干燥,通风透气的地方即可,同时放几包干燥剂在旁,可以起到防潮防霉作用;
6、不适合存放太久,适宜短期保存,否则会变味,不新鲜。
1小时前
回答问题
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