我好傻哦 3星
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苦味也是很正常,一般纯胡麻油才有苦味。
原因在于胡麻籽中含有很高的黄酮化合物,这些营养成分活性高,味道偏苦,这也是它的一种特性。
胡麻油
2 胡麻油变苦了能不能吃
能吃。
胡麻油的苦味是纯正胡麻油本身的特性,味道微苦属正常现象,对人体不仅没有害处。还具有很好的清火降血脂,充分体现出胡麻油的纯度高、纯天然、营养全的特点。
2小时前
多情草 4星
共回答了48个问题 评论
你好,胡麻油做菜最有营养了。但一次不要用太多的油,最好拌菜吃;炒菜时先放菜再放油,因为锅热后此油容易糊,糊了就苦了。如果以前没发现吃胡麻油炒出来的菜发苦,那么就应该是你自己判断的那样是胡麻油坏了!那是肯定不能吃的了,估计是你油坏的了,如果继续吃可能会导致腹泻的。
1小时前
回答问题
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