炖牛脖子高压锅要多久

只有你信我 1个月前 已收到2个回答 举报
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莣記涐吧 2星

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牛脖子高压锅压半个小时左右。牛脖子用高压锅煮之前，需要先放入冷水中，用冷水冲洗干净，将血水和杂质都清理干净，这样才可以下锅。用高压锅炖煮牛脖子之前要了解其使用原理，使用期间，一定认真检查排气孔是否畅通，安全阀座下的孔洞是否被残留的饭粒或其他食物残渣堵塞。

牛脖子里面含有非常丰富的胶原蛋白，营养价值非常丰富，像磷酸镁、磷酸钙等，而且还含有多种蛋白质，和水一起煮的话就容易生成明胶，里面还含有一定脂肪物质，能够构成脂肪的脂肪酸，适当的吃一些牛脖子就可以达到补钙美容作用。

2小时前

33

或小妞贼靓 3星

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炖牛脖子高压锅需要二十分钟。因为牛脖子骨头多。

1小时前

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