猪肉梅豆焖面的做法

唯旳寄托 4个月前 已收到1个回答 举报
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囤村花 2星

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1.备好湿面条，

2.将梅豆洗净，

3.猪肉洗净，切成比丝粗点的条或颗粒状，用盐生抽淀粉拌匀，腌十分钟，

5.锅热后倒油，放几粒花椒，炸香，

6.倒入肉，炒散

7.炒至肉变色就倒入豆，

8.倒适量生抽，

9.加盐

10.倒清水，

11.水量要完全能没过菜，

12.面条揪短些，平铺在菜上，盖上盖子焖，

13.焖至水蒸发完，豆与面条都熟了就可以关火，

14.在锅里把面条与菜拌匀。

2小时前

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