珍珠香蜜是什么

唐小五 1个月前 已收到2个回答 举报

过往的酒馆 1星

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珍珠蜜是蜜蜡的一种,也叫鸡蛋蜜。

 因为这种蜜蜡的特征是四周是透明的琥珀,中心是浑浊的蜜蜡团;而因,其琥珀颜色为棕黄色,内里蜜蜡是蛋黄的颜色而得名为鸡蛋蜜;同样的,琥珀为深红或者接近黑色,里面是一团白蜜,因颜色有较大反差故取名珍珠蜜。

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闹闹欠欠 2星

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煮好的珍珠豆 浸没在珍珠香蜜里面保存 经过珍珠香蜜浸泡过的珍珠豆,口感好,有Q劲,表面光泽度好,能延长存放时间,降低珍珠豆的粘连度。珍珠香蜜最主要是用来保存煮好的珍珠豆的,可以喝点,但一般不直接喝。

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