冰冻海螺肉要出下水再炒吗

爱的瞬间 1个月前 已收到3个回答 举报
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所谓天意 5星

共回答了500个问题采纳率：99.9% 评论

冷冻海螺需要先解冻再水煮。材料

海螺肉300 克

香菜1 棵

生姜1 小块

干辣椒8 个

调料

食用油50 克

酱油2 小匙

料酒2 小匙

白糖2 小匙

精盐2 小匙

做法

1.螺肉洗净；香菜洗净切末；姜洗净切丝；

2.锅内放油烧热，爆香姜及干辣椒，加入螺肉大火快炒至熟，再加入酱油、料酒、糖、盐炒匀，最后加入香菜拌匀即可。

7小时前

4

九回肠 1星

共回答了15个问题 评论

冰冻海螺肉要自然解冻，飞水再炒！

5小时前

49

歲僦懂 2星

共回答了256个问题 评论

是的，冰冻海螺肉要焯一下水，完了再炒

2小时前

31
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