秋葵上的毛要去掉吗 怎么洗才会干净

不必要。准备一个干净的小刷子，直接往干燥的秋葵表面进行刷洗，这样就能够刷去秋葵表面的绒毛，最后只要按正常步骤将秋葵清洗干净即可。

先将秋葵稍微淋湿一下，然后再往秋葵表面抹上适量的食用盐，然后用手将盐均匀的揉搓整个秋葵表面，这样就能将秋葵表面的绒毛搓洗下来，最后再用水清洗干净即可。

秋葵上的毛不需要去掉，只要用流动的清水冲洗干净表面的杂质即可。秋葵上的毛是无法去掉的，就像毛豆一样，也不需要去掉，食用的时候只需要用开水烫一下，水开后下入洗好的秋葵，焯水大约2－3分钟捞出即可，再用调料汁凉拌，美味又营养。

要的。秋葵放在盆内，加适量的食盐，利用食盐的粗糙，一根一根的将秋葵表面的绒毛揉搓掉，再用清水反复多次清洗，即可清除掉表层的绒毛和污渍。

注意秋葵的蒂不能去掉哦，否则里面的粘液就会流出来。它的可食用部分是果荚，又分绿色和红色两种，其脆嫩多汁，滑润不腻，香味独特，深受百姓青睐。

自己家里如果中了秋葵，你会发现秋葵的外面的毛是比较细的，但是这个毛也是需要洗干净的，清洗的时候我们需要把秋葵的毛线放在水里面浸泡5分钟，然后就可以把上面的毛发洗干净了。

另外我们在吃秋葵的时候可以放一些青椒炒着吃。

秋葵的清洗方法

1、去绒毛：取一些表层干燥无水的秋葵放在盆内，加适量的食盐，利用食盐的粗糙，一根一根的将秋葵表面的绒毛揉搓掉，再用清水反复多次清洗，即可清除掉表层的绒毛和污渍。

2、去菱角：秋葵的周边都有菱角，在菱角中含有较多的木质素，若是不去掉严重的影响口感，因此，在清洗掉表层的绒毛之后还需要用刀或者去皮器具将菱角中的木质素去掉。

3、去粘液：秋葵在切开之后会有很多的粘液，这是一种异体蛋白质，对人体有致过敏的风险，尤其是对过敏体质的人作用明显，因此，在秋葵去掉菱角之后还需要将秋葵进行焯水处理，清除掉秋葵中的粘液蛋白、草酸、鞣酸等物质，促进营养吸收。