人代表 3星
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取一皮,中间放适量肉馅,皮按对角叠起一对对角,再把边褶皱粘合。 :取饺子皮一张于掌心,放入适量馅,把馅放成一个圆形,取另一张饺子皮盖上,把上面的饺子皮按照馅的形状轻按定形,将两张饺子皮叠起来的边定一起点将之捏薄,将变薄的往下按,连续向下按捏形成
1小时前
女人我服了 3星
共回答了314个问题 评论
1、包圆形的饺子皮也是比较简单的,只要我们将饺子馅放在饺子皮的中间,然后先将两边捏合在一起,然后在将饺子皮王后面折叠起来,这样就可以保证煮饺子的时候出现破皮的现象。
2、包饺子:将饺子馅放入皮中央,如果技术不熟练的话,不要放太多馅。先捏中央,再捏两边,然后由中间向两边将饺子皮边缘挤一下,这样饺子下锅煮时就不会漏汤了。然后找个大盘子,北方人一般用盖帘(竹子做的),整齐的码放在上面
21小时前
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