百香果冷冻后还能吃吗

不能食用：如果百香果长期冷冻，解冻后可能变质。因为冷冻过程中的低温只能延缓细菌和其他微生物的繁殖，但不能阻止细菌繁殖，所以变质仍然会发生。

百香果冷冻后还能吃。百香果一般指鸡蛋果，鸡蛋果冷冻后一般对身体无害，还能吃。鸡蛋果含有蛋白质、脂肪、糖类、维生素、氨基酸等营养物质，具有提高机体免疫力、开胃的作用，可以直接吃，也可以加工成果汁、果酱或果冻再吃。一般来说，冷冻可以抑制细菌的繁殖。

可以食用：如果百香果短期冷冻，解冻后不会变质，此时通常可以食用。虽然可能水分少并且味道差，也有一定的营养损失，但一般不会产生有害物质，所以可以适量食用。建议养成良好的饮食习惯，避免变质或者过期的食物，同时注意营养均衡

冻百香果能吃的，可用开果器将百香果果粒和果汁倒出，然后倒入硅胶模具里，放入冰箱冷冻。百香果果瓤多汁液，加入重碳酸钙和糖，可制成芳香可口的饮料，还可用来添加在其他饮料中以提高饮料的品质。种子榨油，可供食用和制皂、制油漆等。

冷冻后还能吃，没有影响

百香果被称之为水果中的维C之王，口感独特，营养丰富。

每100克可食的百香果中，含有钾227毫克、胡萝卜素0.31微克、碳水化合物13克、磷73毫克、钙42毫克、镁15毫克、维生素C70毫克、维生素E23.9毫克、钠2.6毫克、膳食纤维2.3克、铁4.8毫克等。

能吃，化过了和原来一样吃，冲水也成，但是营养价值高没有原来高了，冲水的味比原来也差点，味没那么浓郁鲜香了，但能吃。

短时间冷冻可以，长时间冷冻不行

百香果冷冻短时间后是可以吃的，长时间冷冻之后会变质，就不建议吃了。百香果还可以把果肉挖出来冷冻

可以吃，但是冷冻之后会失去一部分营养。 百香果保存时间随着温度的变化而变化，温度低于0度，可能会发生冷害，所以百香果鲜果不适合直接放至冰箱冷冻室，但可把百香果果肉挖出，保存于冰箱冷冻室，可长达数月以上不坏。 百香果的保存方法

1、放在通风干燥处 百香果同香蕉一样都是呼吸型果实，果实本身的乙烯受体会启动成熟反应，成熟时会散发热量和气体，故需要痛风存放。常温通风干燥环境下，百香果可以存放大概一个星期左右，此时百香果外皮会有点干皱，但果肉和果汁影响不大，还算是新鲜阶段。

2、冷藏 买回来的百香果单个果用保鲜膜裹好，然后放进冰箱保鲜层冷藏，想吃的时候再拿出来即可。这种方法大概可以存放2周时间，但是果肉口感会稍微变差。

3、做成百香果制品 如果希望随时能品尝到百香果独特的风味，可以将它做成各种百香果食品。

可以的，可做百香果冰棒进行品尝，百香果（学名：别称为爱情果、鸡蛋果等，西番莲科西番莲属草质藤本植物。原产于安的列斯群岛，主要有紫果和黄果两大类，现广植于热带和亚热带地区。