鲜虾菜卷步骤

赤血鬼瞳 3个月前 已收到2个回答 举报
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白目女 2星

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用料：白虾3只、娃娃菜1棵

步骤：1.白虾清洗干净，剥掉虾皮

2.用刀给虾开背后把虾线取出，再虾腹部浅浅的横切几刀（防止烹饪时过度蜷缩）

3.然后加盐和料酒腌制

4.娃娃菜掰下叶片，洗净后焯水备用

5.腌制好的虾放在焯水的娃娃菜菜帮处

6.然后卷起，用烫过的韭菜叶绑好

7.全部卷好的菜卷装盘子里，放进微波炉；然后高火二分半钟，取出

8.大蒜切末

9.炒勺里加油爆香花椒，然后翻入蒜末炒至发黄后加酱油蚝油调味

10.把炝好的料汁浇到打好的菜卷是上即可食用

21小时前

19

一笑天下醉 1星

共回答了161个问题 评论

把虾开水煮熟，然后把菜洗净了再把虾放在菜上一卷味道美十岁了

19小时前

28
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