怎样做蒜蓉粉丝蒸带子

挖空的心 1个月前 已收到1个回答 举报
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1.

准备粉丝50克，冷水泡发

2.

准备新鲜带子600克，撬开外壳、去除内脏、清洗干净备用

3.

泡好的粉丝剪断铺在带子上面

4.

准备蒜末50克、葱花10克、青红辣椒沫各10克

5.

起锅烧油、下入蒜末，青红辣椒丁爆香，加食盐2克、鸡粉1克，蚝油5克，豉油2克炒匀备用

6.

把炒好的蒜蓉酱，均匀抹在带子上面，放入蒸锅。

7.

大火蒸制15分钟。

8.

出锅撒上葱花即可

4小时前

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