糯米和大米一样吗

答：糯米和大米不一样。糯米来源于糯稻加工产生的米，大米是由水稻加工成的米，从外观分辩，糯米呈奶白色不透光，大米呈青白色透光。糯米煮熟后很粘很粘，大米煮熟则清香。

答:不一样。

糯米是糯米，大米是大米，它两是两种产品。糯米产量低，粘性好，适合做汤圆，粽子，粘糕等食品。大米是人民的主食之一，并且产量高，好吃。

不一样。

糯米与大米的碳水化合物（主要是淀粉）含量相差不大，都在75%左右。淀粉是一类由很多葡萄糖小单元相互“手拉手”连接构成的大分子。根据葡萄糖小单元连接的形式不同，淀粉可以分为直链淀粉与支链淀粉。支链淀粉含量高的淀粉，口感就比较粘稠；直链淀粉含量高，口感就不黏稠。

糯米之所以发粘，就是其中的支链淀粉含量高，直链淀粉含量很少（通常低于1%）；而大米以直链淀粉含量为主。

糯米和大米同样是大米，但他的用处和吃法有着不同，糯米粘性强营养价值高，他可以包粽子，碾成粉可做糕店等等，其它米只能煮饭。就是米是一样用处不同。

糯米它和大米不一样的，糯米属于粘性的食物，糯米有点类似姜米，吃着有点粘，非常的好吃，而大米就不是这样的，吃着不粘，

糯米和大米不一样，糯米是粘的，大米是不粘，糯米。主要做粘米饭还有汤圆，江米条等，大米是做米饭，还有米粉，各有各的用途，不能混淆。

糯米和大米都是常见的粮食，但它们在外观、口感、营养成分等方面都存在差异。
在外观上，大米呈现扁平状，且稻谷外层的鳞片比糯米多，颜色也不同，糯米呈半透明的白色，而大米则呈乳白色。
在口感上，糯米因为具有黏性，吃起来更加软糯，而大米则口感较劲道。
在营养成分上，两者所含的营养成分也存在不同。糯米富含淀粉、蛋白质、脂肪、纤维素等多种营养素;而大米则富含碳水化合物、维生素B等， 这些有_

关于糯米和大米是否是一样的问题，糯米和大米不是一样，但都是稻类，大米是，煮饭的主食糯米是做年糕或者是粘豆包之类的食品，从颜色上就不一样，形状上也有差别。