茄子如何切条怎样切丝

纠结已成风 1个月前已收到2个回答举报

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拽拽小少 3星

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1.切圆片：先将茄子洗净去头，然后将整颗茄子切成厚度一致的圆片，厚度可以根据自己的喜好调整，切的时候尽量保持大小均匀。

2.切块：如果要将茄子切成块，先将这些圆片竖着垒起，然后切成四小块。

3.切条：把片状的茄子平放在案板上，然后均匀地切成条状。

4.切丁：如果要切成丁，先把条状的茄子平放，然后纵向切就可以了，茄子丁非常适合用于各种烩菜。

21小时前

刺眼旳情侣 2星

共回答了255个问题评论

先把茄子切成厚块，然后再把块摞在一起，就可切成条了，切丝也是一样，把茄子切成薄块再摞在一起切成丝；在平时炒茄子时，一般都是切成条或粒，在用油烧时，可切成大块，这样炒食起来就很好吃了。

19小时前

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