羊肉片炒白菜的做法羊肉片炒白菜怎么做

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1.羊肉切片，用盐和酱油腌一会儿。白菜洗净切小丁，放容器内备用。葱姜切末，干红辣椒洗净切小段

2.热锅凉油，稍微多放点油，小火放入花椒，干红辣椒，和葱姜炸出香味，放入羊肉翻炒至变色。

3.转大火，倒入白菜翻炒均匀，放入鸡精，辣椒面，胡椒面，十三香适量，翻炒，淋入酱油，继续翻炒，最后起锅前加盐和醋，翻炒均匀

1小时前

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材料:羊肉(瘦)100克、大白菜(白梗)150克、菜籽油15克、料酒5克、酱油10克、盐3克、大葱3克、姜3克、白砂糖3克、淀粉(玉米)5克、水(适量)。

做法:

1.将羊肉切成薄片,用酱油、淀粉、葱、姜、盐,腌渍半小时

2.将白菜梗切片,用油加盐炒好起出备用;

3.将油锅熬热,下入羊肉片用旺火炒

4.然后将炒好的白菜放入,加入其他料同炒

5.最后把剩下的淀粉调成汁放入,拌匀煮开即成。

21小时前

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羊肉炒白菜的做法步骤 1食材：熟羊肉、白菜（已清洗切开）、干辣椒（已剪开） 2将熟羊肉放在案板上切开，待用。

3烧锅倒油烧热，下入干辣椒炝锅。4随后，下入白菜翻炒翻炒。5接着，加适量的清水。6翻炒翻炒至白菜熟透。7然后，合入切好的熟羊肉翻炒翻炒。8最后，加适量的生抽。9加适量的盐。10加适量的鸡精。11调味炒匀，即可。12出锅装盘。

18小时前

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