发面辫子葱花花卷做法

无焕之风 1个月前 已收到1个回答 举报
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柔弱的坚强 2星

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食材清单

面粉 500克 、 鸡蛋 2个 、 酵母 适量 、 葱花 适量 、 食用油 5克 、 十三香 4克 、 盐 4克

具体步骤

面粉发酵 时间:一个小时（也可以使用快速发酵）第二步:面团排气第三步:擀成面皮第四步:刷少许盐，十三香，撒上葱花第五步:将已经刷好调料的面皮卷起来第六步:切成小剂子第7步:轻轻拉长切好的小剂子，用筷子把小剂子旋转一圈，就成功了，上锅蒸熟即可

12小时前

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