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开心果紫色的果衣,含有花青素,这是一种天然抗氧化物质(如果果衣变成深褐色的话表明花青素已经损失大部分了,可能是时间太长或者别的什么原因,吃的时候就要去掉了)。
翠绿色的果仁中则含有丰富的叶黄素,它不仅仅可以抗氧化,而且对保护视网膜也很有好处。 每天吃上28克开心果,大概是49颗左右,不仅不用担心发胖,还有助于控制体重
7小时前
回答问题
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