淡忘的爱 2星
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一般需要炸5-8分钟左右,具体时间视肉块大小和炸锅温度而定。
3如果不确定是否熟透,可以用刀子切开一块肉,查看内部是否熟透,如有血迹或生肉,则需要再炸一会儿。炸串肉类的时间虽然有些长,但是只要掌握好了技巧,就能让肉类炸得又香又熟。
15小时前
愿意妥协 2星
共回答了266个问题 评论
一般来说熟了是指肉蛋白质变性
如果是比炒菜的肉厚一点的话 八成的油温炸2分钟最少 如果有一指厚的话要炸3-5分钟
这个要看你的肉切多大,浆上的多厚,火力有多大。最万全的办法是捞一块切开看看!
13小时前
回答问题
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