蒓嘙娘 2星
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1、成分不同
植脂末,它的主要成分有氢化植物油、葡萄糖浆以及乳化剂等,它的色泽和香味主要来源于食用色素和人工香精,其本身是不包含牛奶成分的。
而奶昔粉则是以新鲜的牛奶或者是羊奶为主要原材料,用冷冻或者是加热的方法除去其中的大部分的水分的冲调食品。
2、营养价值不同
植脂末是一种调味品,它本身不含有营养,添加的食品中的主要目的,是为了增加食品的甜度和口感。
而奶昔粉具有丰富的蛋白质和许多微量元素,对人体有利。
15小时前
回答问题
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