零乞點 4星
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十三香都包括紫蔻、砂仁、肉蔻、肉桂、丁香、花椒、大料、小茴香、木香、白芷、三奈、良姜、干姜等调料。 简介 “十三香”又称十全香就是指13种各具特色香味的中草药物,包括紫蔻、砂仁、肉蔻、肉桂、丁香、花椒、大料、小茴香、木香、白芷、三奈、良姜、干姜等。属调味料,厨房用品,佐料。
3小时前
深情我有罪 1星
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是十三香,其中有三香”又称十全香就是指13种各具特色香味的中草药物,包括紫蔻、砂仁、肉蔻、肉桂、丁香、花椒、大料、小茴香、木香、白芷、三奈、良姜、干姜等。属调味料,厨房用品,佐料。是宋朝时候延袭下来的。中原地区在古代又是中心,菜品多味道全,纵南贯北。各地商会都会再此聚集。满汉全席,就是从中原河南这里创造的,记得央视有说菜系中为什么没有豫菜,因为豫菜乃菜之本源。豫菜汇集了太多品类。不能单一归类。
1小时前
回答问题
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