天后气势 4星
共回答了462个问题采纳率:96.9% 评论
食材:
豇豆500克,红椒适量,盐适量,花椒几颗,冰糖少许,蒜瓣,白酒
自制酸豇豆的做法
1.豇豆和红椒洗干净,晾干。
2.锅中加适量清水和盐,再加点花椒和冰糖煮开,放凉。
3.准备一个无油无水的容器,把晾干的豇豆和红椒放进去。
4.再放上几瓣大蒜,倒入晾凉的盐开水,没过豆角。
5.最后加上少许白酒,盖上盖子,放在室内阴凉处即可。
小贴士:
豇豆最好选择嫩一点的,这样腌出来的酸豇豆口感更好。
容器一定要洗干净,不能有油和水,否则腌制出来的东西容易坏。
温度越高,发酵的时间越快。
22小时前
岢焟卟昰沵 5星
共回答了57个问题 评论
1、将适量盐(多少不限,只起杀菌作用)、花椒、姜片2-3片,喜辣的可以放些辣椒。
2、放入锅中煮开,待凉。
3、备一大口瓶,将煮好的水倒入,再将一把长豇豆,洗净,用开水烫过,马上捞起来,趁热放入瓶中。这一步很关健,我曾试过不烫直接放入,再放入冰箱,结果一个星期还是绿色,没入味,让瓶口开着,待1-2个小时凉了再盖盖(第一次做时,在室温放一晚,以后半天就可)放入冰箱,3-4天就可以了,可存放1-2个月不坏。
21小时前
回答问题
梅州最大三鸟批发市场
嘴角在笑
用坛子腌制酸豇豆的步骤
不问世俗
秦巴奶奶腌豇豆的做法
狐灵三叠
钓草鱼用什么鱼竿好
笨蛋你很笨
普雷斯顿鱼竿产自哪里
错误的人
鱼竿用手用力捏会变形正常吗
蔠究哪庅僾
钓鱼竿长度规格和标数
李小宁
赛尔号超能系精灵排名
陪著你老
100 赛尔号第一季到第九季精灵实力排名
皒們悳故亊
220v新能源钓鱼竿是什么
漂流的少年
猜你喜欢的问题
恐龙快打故事解说
2天前1个回答
科目二倒库一把倒库的升级版
c1科目二右倒库一把倒安全吗
倒车入库什么叫一把过
2天前2个回答
哪个游戏里面有银河奥特曼这个角色
乔尼亚斯奥特曼在什么游戏中登场过
热门问题推荐
永新有什么特产
2个月前2个回答
汕头市潮阳区金堡中学怎么样
前几年看的 一群人去外国旅行 弄的女的都背纹身了皮把下来当艺术品 是部电视剧
3个月前1个回答
表白墙投稿文案
光头强到底写了什么情书
为什么穿越火线s4赛季排位一直匹配不到人
3个月前2个回答
桃花扇主题曲全部歌曲
2个月前1个回答
猴票周三寿和王千源结局
红茶是寒性的吗
18天前1个回答