柠檬金汤巴沙鱼做法

长情久伴 3个月前已收到2个回答举报

共回答了211个问题采纳率：99.9% 评论

用料

味好美金阳青花椒 1小把

味好美青花椒盐 1勺

免浆巴沙鱼片 400g (随喜)

豆腐 1块

小葱 2根

杭椒 2根

小米辣 2根

香菜 2根

青柠/柠檬半个

金汤料包 1份

步骤 1

半个青柠/柠檬切片，小葱和香菜切段、豆腐切块、青红辣椒切圈、青柠切片备用，魔芋条过清水洗净。

步骤 2

免浆巴沙鱼片中加入味好美金阳青花椒。

步骤 3

可以康康这个青花椒

步骤 4

加入味好美青花椒盐一勺，揉匀，腌制20min

步骤 5

腌好后将青花椒拾出，起锅烧水，水开后下入鱼片，煮1-2min捞出控水。

步骤 6

准备金汤汤底料包1份。

步骤 7

加300g–500g水煮开。

步骤 8

放入洗净的魔芋条煮5min；

步骤 9

下入豆腐块煮3min；

步骤 10

下入烫好的鱼片，再煮半分钟；

步骤 11

最后撒上葱花香菜、青红辣椒圈，摆上青柠片即可出锅~

11小时前

共回答了26个问题评论

腌制鱼肉：盐，白胡椒，食用油，淀粉锅中放底油，葱姜蒜爆香，加入50克金汤酱，炒出黄油，加水烧开，入蔬菜蔬菜基本成熟，放鱼片，柠檬片，三分钟左右待鱼成熟，出锅在碗中撒上小米辣，小葱花，藤椒，烹热油，最后倒点藤椒油

9小时前

可能相似的问题

猜你喜欢的问题

热门问题推荐