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无糖无黄油零失败千层皮的做法步骤
步骤 1
准备材料~食用油不要用气味偏重的花生油,一般用普通的色拉油就好
步骤 2
将鸡蛋打入碗内搅拌均匀~
步骤 3
加入牛奶一起拌匀~
步骤 4
筛入低筋面粉拌匀~
步骤 5
加入食用油拌匀~
步骤 6
这个时候有颗粒感没有关系哒!拿出筛网过筛一下~
步骤 7
准备一个不粘锅(我用的是苏泊尔红点锅)开小火,加一勺千层液进去,转动锅方向,使其均匀铺满锅底~
步骤 8
煎到中间颜色开始加深起泡泡就可以了~
步骤 9
取出来的时候要小心,别烫着了,也别撕破~摊在盘子上晾着~
步骤 10
重复这个过程,可以煎大概10~12张皮子~这时候可以准备切水果和打奶油了~其实就像前面写的,我感觉跟被蛋卷一样,其实可以直接在里面加油条,肉松,黄瓜条,沙拉酱,应该也是很好吃的嘛!
步骤 11
这边另外准备了奥利奥饼干碎和切片芒果
12小时前
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