生菜包肉饼最正宗的做法

生菜包肉饼是我家小朋友非常喜欢吃的一道菜，简单营养健康。平常宴客的时候我也常做这道菜，因为做法很简单，吃起来也不会油腻，很受朋友的欢迎。；食材；主料；五花肉250g；生菜2棵；鸡蛋1个；辅料；油适量；盐适量；蕃薯粉80g；葱花适量；胡椒粉；生菜包肉饼的做法步骤：；1.青菜一片一片摘下，去除小叶部分，洗净晾干待用。；2.五花肉剁碎，放入蕃薯粉、盐、胡椒粉、鸡蛋拌匀。；3.然后加入葱花。；4.拌匀。；5.热锅，下入少量油，因为五花肉本身有油份，所以不用加很多油，薄薄一层就可以了。；6.把肉馅用汤匙一勺一勺放下去，然后压扁，就成了饼的形状了。然后中火煎制。煎至颜色呈淡金黄色即可。；7.在小碟放入泰式甜辣酱，吃的时候肉饼沾一些泰式甜辣酱。；8.然后放在生菜上。；9.卷起即可。；小贴士：；1、肉饼煎制的时候不过煎太久，大概中火前四分钟左右即可。 2、沾肉饼的酱料可以因个人口味换成其它酱料。 3、包肉饼的生菜也可以用圆生菜。 4、蕃薯粉也可以改用生粉。(品略图书馆 http://www.pinlue.com/； ，转载请注明)