黑米能蒸米饭吗

爱你太辛苦 1个月前 已收到9个回答 举报
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画中侬 3星

共回答了321个问题采纳率：90.9% 评论

可以。把黑米用水提前泡3个小时左右，放入电饭煲中蒸煮。因为黑米去除外壳以后，没有进一步细加工，还保留着着种皮，种皮比较硬，提前泡一下，把种皮泡软。也可以直接淘洗干净蒸煮，这样蒸的时间要久一些。黑米属于粗粮的一种，口感比大米饭要差一些。

12小时前

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如斯祭流年 2星

共回答了237个问题 评论

当然能了，  黑米就黑色的米，  跟白色的米一样 ， 都可以蒸饭，就是营养价值比白米高 ，黑色补肾，比喻说有白头发的人多吃黑米 ，而且你蒸饭很香的呦，黑米产量低 ，营养价值很高所以贵  再有黑米对气候条件要求也高  北方就种植不了 ，多吃黑米很好呦，我个人就很喜欢吃黑米 ，吃的省体棒棒的。

11小时前

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战歌尸上行 4星

共回答了483个问题 评论

不好吃，我蒸过，太劲道，也不好吃，要大米才好

8小时前

23

混酒席 4星

共回答了477个问题 评论

黑米可以用来蒸米饭的，蒸出来的味道很好吃。

4小时前

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我我我我咋 2星

共回答了61个问题 评论

黑米能蒸米饭，别有风味。南方有一种小吃，黑米饭团主材料就是黑米，用屉布将黑米，白糖，油条裹着拧紧，打开屉布黑米饭团交给顾客食用，别有风味。

21小时前

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诺与小诺 2星

共回答了266个问题 评论

当然可以蒸了，而且黑米又有营养，又好吃，

15小时前

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劳资娇娘 2星

共回答了281个问题 评论

能蒸米饭，提前一天泡水蒸出来的米饭，口感不错。

8小时前

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小呆先生 4星

共回答了442个问题 评论

可以蒸的，我个人觉得好吃，看每个人的口味吧。

1小时前

1

巷雨囚蝶 4星

共回答了49个问题 评论

能吧，肯定会很慢的吧，黑你煮都特别难煮。

1天前

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