夜来秋 2星
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1.
准备牛腩600克,切成块备用。
2.
把牛腩放入盆中,加入清水浸泡4小时,中途换水一次,泡出血水。
3.
准备红枣3克,麦冬1克,黄芪2克,陈皮1克,白胡椒2克。
4.
准备小米辣沫2克,蒜蓉沫2克,葱花3克,香菜沫2克,生抽5克,花生油1克,装入小碗中调匀备用
5.
把泡好水的牛腩放入砂锅,加入红枣,麦冬,黄芪,陈皮,白胡椒,加纯净水2L,食盐5克,料酒30克。
6.
大火烧开,盖上盖子,小火炖煮2小时。
7.
时间到,捞起切条就可以粘着料汁食用了。
5小时前
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