德式香肠面包热量

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一个德式香肠面包相当于2碗米饭。每100克香肠面包的热量约为341.30大卡，其含有碳水化合物40.60克，脂肪9.80克，蛋白质4.90克。

但是实际上，香肠面包的热量要看其主要成分高筋面粉、牛奶和热狗的含量。因此高筋面粉是一种高碳水化合物的食品，减肥时不宜多食。

18小时前

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450大卡。

德式香肠面包做法

1、面团和好，裹上保鲜膜在暖气上首次发酵，直到面团膨胀到原来的2倍大

2、把发好的面团分成几等份，静置10分钟，并准备好几跟香肠。

1）将分割好的面团用擀面棍擀开成片，放上香肠，卷起。

2）共切4刀，不要断开，分成5瓣。

3）第5瓣交叉到第1、2瓣中间。

4）整理成形，香肠横截面朝上。

3、然后进行二次发酵，30-60分钟

4、蛋黄、葱花、橄榄油、黑胡椒粉、盐适量，调成糊。

5、发酵完成后，刷上蛋黄液，撒上些芝麻。

6、入预热的烤箱烤15分钟。

16小时前

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