人五人六 4星
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食材
五花肉、料酒、生抽、盐、糖、蚝油、烧烤料、孜然粉
做法
1⃣️五花肉净去皮切成小块➕半勺盐➕半勺糖➕2勺料酒➕2勺生抽➕1勺蚝油抓拌均匀,腌制30分钟。
2⃣️竹签用开水烫一下,将腌好的五花肉串在竹签上,放入空气炸锅里,180度烤15分钟。
3⃣️打开炸锅撒上烧烤料和孜然粉,翻面继续烤10分钟。
这样做的烤肉串比烧烤店还好吃,外脆里糯,配上一头蒜,简直太幸福啦!
6小时前
过分自私 4星
共回答了482个问题 评论
食材:羊肉1500g、烧烤肉串专用料适量、竹签100根。
2、羊肉洗净,沥干水份,切1.5厘米左右的小方块。
3、加入烧烤肉串专用料,拌匀,腌制一小时。用竹签串好。
4、空气炸锅180度预热,用小刷子在网上薄薄刷一层油,肉串平铺里面。
5、180度10分钟左右。然后出锅就可以吃了。
4小时前
回答问题
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