張尛丟 4星
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1、绿豆发小芽的时候如下图:
2、发芽的绿豆是可以吃的,只要是没有变质变坏就可以吃的。
3、从绿豆变成豆芽,绿豆芽的生长过程并不神秘。不过,在这个过程中营养物质却发生着微妙的变化,特别是维C会成倍的增长,蛋白质也能分解成为人体所必需的各种氨基酸,使营养价值大大的高于绿豆。当然这是正常情况下的绿豆芽,如果发豆芽失败,绿豆芽则会散发出浓浓的豆臭味,这种豆芽是不能食用的。
19小时前
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