猪心蒸朱砂用量怎么样分配

笑面苦行僧 3个月前 已收到3个回答 举报
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幺蛾子 1星

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材料

猪心250克，朱砂末0.3克，姜、葱、植物油、精盐各适量。

做法

（l）、猪心洗净，切成细条；姜切成丝；葱切成葱花。

（2）、将猪心、朱砂同装入碗中，加入姜丝、葱花、植物油、精盐拌匀，入沸水锅中，隔水蒸熟即可。

（3）、猪心鲜嫩。

1小时前

32

耦杺佷痌 4星

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材料

猪心250克　　朱砂30克　　注：可酌情配料　　精盐1小匙　　味精0.5小匙

做法

1.将猪心剪开，切掉白色部分，洗净，切成薄片；将朱砂洗净；

2.将猪心片与朱砂一同放入砂锅内，先用大火煮沸，再用小火炖至猪心熟烂，放入调料即可。

21小时前

13

听哑巴说爱 3星

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用料朱砂15克，猪心250克，料酒、精盐、味精、葱段、姜片、猪油、肉汤各适量。

做法

1、猪心入沸水锅中焯去血水，捞出洗净。

2、朱砂去杂洗净，放入猪心内。

3、锅置火上，放猪油烧热，煸香葱姜，烹入料酒，注入肉汤后倒入炖盅内，放入猪心、精盐、味精，上笼蒸至猪心熟烂，出笼，拣去葱姜即成。

18小时前

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