炸香蕉 可是没有面包糠 可以用什么代替

已物是人非 3个月前 已收到2个回答 举报
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读不懂青春 5星

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可以用椰蓉代替

材料包括：玉米淀粉 70克、香蕉 3根、面粉 50克、泡打粉 2克、椰蓉 30克、炼乳 适量、鸡蛋 1个、水 120克。

1、第一步碗中加入鸡蛋和水，搅拌成面糊。

2、香蕉切好，裹上面糊，在椰容中转一圈放一旁备用。

3、锅内放油加热，放入香蕉炸。

4、炸好捞出，把油吸走。

5、淋上准备好的炼乳，这样就完成了。

2小时前

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诡异情话 4星

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炸香蕉时没有面包糠的话是可以用燕麦来代替的。

主料：香蕉2只、燕麦40克、玉米淀粉15克、鸡蛋1个

辅料：食用油适量

做法：

1、准备好材料

2、香蕉切段

3、先在玉米淀粉里滚一下，粘上淀粉

4、再粘上蛋液

5、最后粘上燕麦

6、挨个全部粘好，放置15分钟

7、油锅烧热，改中小火，放入燕麦香蕉炸至上色

8、装盘

小贴士：

炸的时候不要一直去翻动，避免燕麦片掉落，观察上色情况炸一会儿再翻面炸

1小时前

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