烧开的开水是多少度

拒绝信仰 3个月前已收到2个回答举报

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烧开了的水是100度，常压下水的沸点是100℃，大气压越高，水的沸点会随之降低；反之，大气压越低，沸点越高。

水烧开了也就是沸腾了。在北纬45度的海平面，标准大气压下，水的沸点是100℃。换句话说就是加热到100℃时水就开了。但水的沸点随气压的降低而降低。海拔越高空气越稀薄，大气压力越低，水沸腾的温度就越低，在喜马拉雅山顶上，煮水时只要加热到72℃就能开了。

5小时前

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开水烧开是100度，当液体沸腾时，在其内部所形成的气泡中的饱和蒸汽压必须与外界施予的压强相等，气泡才有可能长大并上升，所以，沸点也就是液体的饱和蒸汽压等于外界压强时的温度。

液体的沸点跟外部压强有关，当液体所受的压强增大时，它的沸点升高，压强减小时，沸点降低。例如：蒸汽锅炉里的蒸汽压强，约有几十个大气压，锅炉里的水的沸点可在200℃以上。由于大气压随地势的升高而降低，水的沸点也随高度的升高而逐渐下降。

3小时前

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