小猪崽 1星
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黄油主要由乳脂肪和一些乳糖、乳酸、水分和一些乳脂蛋白组成。它含有丰富的脂肪、维生素A、维生素D、维生素E和维生素K等。此外,黄油还富含一些矿物质,如钙、钾、镁和磷等。这些营养物质有以下主要作用:
1.提供能量:黄油富含脂肪,是身体获得能量最好的食物之一。
2.生长发育:维生素A和钙等可促进生长与发育,有益于儿童和青少年的健康成长。
3.骨骼保健:黄油中富含钙、维生素D等,可促进骨骼健康。
4.支持皮肤和视力:维生素A在视网膜中起着重要作用,同时也是皮肤健康所必需的。
5.帮助消化:黄油中的脂肪可以刺激胆汁分泌,促进消化。
需要注意的是,黄油虽然富含营养,但也含有较高的饱和脂肪和胆固醇。过量摄入黄油可能会对心脏健康产生负面影响,所以适量食用黄油,多样化饮食是非常重要的。
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