砂锅盖饭做法

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砂锅盖饭的做法如下：

砂锅盖饭可以在煮米饭的时候加入一些蔬菜和肉类，让米饭更加美味。

砂锅盖饭的步骤：

把米饭放入砂锅中，加入适量的水，用大火煮开。

把砂锅盖盖上，转小火煮约15分钟，让米饭充分吸收砂锅的香味。

把准备好的蔬菜和肉类切成小块，放入砂锅中，再加入适量的盐和酱油，用小火煮约5分钟。

把砂锅盖打开，把砂锅中的饭菜搅拌均匀即可食用。

注意事项：

砂锅盖饭最好用砂锅煮，煮的时候不要揭开砂锅盖，以免蒸汽散失。另外，砂锅盖饭的口味可以根据个人喜好加入不同的蔬菜和肉类，让米饭更加美味。

15小时前

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食材

大米 3量杯

腊肠一条

玉米 50克

盐 20克

方法/步骤分步阅读

1.准备好所有的材料，你可以添加任何你喜欢的食材，比如·香菇，虾，鱿鱼以及其他的。全部切丁

26洗好米饭，放到砂锅里比平时多加一点点水。

加入少许色拉油，葱要等到煮好了再放下去闷一下。

大火煮开后转中火，一般煮10~15分钟，煮好后不要立刻打开锅盖，闷5分钟后再打开。5分钟后打开加入葱再闷1分钟。打开加入老抽（依个人口味添加）拌匀即可。

13小时前

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