蒿子饭是哪种蒿子

橋橋淑女 3个月前已收到3个回答举报

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咏遠有多遠 2星

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1 蒿子饭是一种以蒿子为主料的传统民间美食。
2 在中国传统文化中，蒿子指的是菜苔或者是韭菜苔，因其口感爽脆，营养丰富，常被用作烹饪的主料。
3 据传，蒿子饭最早起源于江南地区，后来逐渐流传到全国各地，成为一道备受欢迎的美食佳肴。

3小时前

回忆不在 4星

共回答了409个问题评论

蒿子饭用的是艾蒿的嫩叶，瑞午前后将艾蒿的嫩尖掐下，在开水里焯一下放凉干水浸泡一会剁碎与米一起蒸熟即可

1小时前

16

想迩乖乖猪 2星

共回答了221个问题评论

蒿子面是春天刚出芽的黄蒿。

22小时前

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