放弃衮 1星
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白姜。
白姜泡水更好一点,姜有很多品种,按照它表皮的颜色可以分为白姜(表皮颜色为白色)紫姜(表皮颜色为紫色)黄姜(表皮颜色为黄色),白姜的口感偏脆嫩,汁多渣少,气味清香,白姜分支较长,表面是白色,相对来说比较光滑的样子,有些还会有粉色的嫩芽
1小时前
断勒弦 3星
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熬姜茶,最好还是用老姜最佳。
老姜味道比嫩姜更加浓郁,适合用来煲汤,所以姜茶还是用老姜比较好。在挑选姜的时候要注意,将并不是越干净越好,只要姜表面平整就好,姜本身的味道是一种辛辣的味道,而且新鲜的姜肉质感更加酥脆。
21小时前
深似海 4星
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用老姜熬水喝好,可以去寒
18小时前
回答问题
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