西米不结块

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可以。

先把需要的西米放在一边备用。烧开一锅水，把西米倒进去，同时不停的搅拌，并保持水是开的状态，搅拌10分钟左右，西米就会呈现透明有白芯的状态，这时候可以停火并停止搅拌，盖上盖子闷15分钟，白芯就能去掉。

准备一盆凉水，把西米捞起来，西米放在凉水里面过一下 ，再捞起来，西米就不会结成一块了。

3小时前

46

分清你是你 1星

共回答了127个问题 评论

西米水开后下锅，并搅拌，煮10分钟，焖10分钟，如果有小白点就再煮再焖

1小时前

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