茶颜悦色为什么做得慢

落幕旳表演 2个月前 已收到1个回答 举报

阮清夏 2星

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慢是为了稳

1.品牌战略打法慢

看起来在武汉的扩张很快,其实茶颜悦色每走一步都很小心翼翼,众所周知,茶颜在长沙开了200多家店,五一广场附近0.64平方公里的区域内,分布了高达41家茶颜悦色,被媒体称作“十步一店”。

想想如果换成其他茶饮品牌的话,可能早已经全国扩张开了,但茶颜悦色为了求稳,一步一个脚印开店,不盲目扩张,这也是品牌战略的因素。

那为什么选择武汉作为出走的第一站呢?原因是因为武汉经济发展抢眼,再加上学生群体比较庞大、文化氛围较好,当然也有距离的因素在。

武汉距离长沙坐高铁仅需2小时,茶颜悦色也表示,距离近的好处就是从管理和反应速度上对于茶颜的直营模式更加高效。

以上是茶颜扩张慢的原因,那除了这些当然还有其他的因素:

2.防止供应链跟不上的情况出现

茶颜的供应输出主要来自长沙,和其他茶饮品牌在新拓展城市设立分仓的做法不同,据了解,长沙方向大约每周都会向门店运送物资,每个门店均在店周边设立仓库,采取“一店一仓”的供应链策略。

因此可以看出,茶颜即使已经走出了湖南,在武汉开店,但在供应链方面仍然依赖于长沙。

这就是茶颜扩张慢的主要原因,当然也可以转换供应链,但其实组织力和供应链以及基础设施的打磨都是需要一个磨合的时间。

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