親愛相 3星
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1.虎皮鹌鹑蛋冷水下锅加点盐,大火煮开后转中小火煮四分钟。
2.捞出放入冷水降温,然后去掉虎皮鹌鹑蛋的外壳,洗净备用。
3.木耳开水下锅焯水一到两分钟,切成小块备用。
4.青椒和红椒去籽切片,蒜切薄片。
7小时前
大司命 2星
共回答了279个问题 评论
用料主料鹌鹑蛋16个黑木耳1小把辅料姜1/2块蒜1瓣豆瓣酱1茶匙食盐1/2茶匙生抽1茶匙白糖1/2茶匙植物油3汤匙水适量细香葱1根虎皮鹌鹑蛋的做法1.鹌鹑蛋洗净,放进锅里,加冷水和食盐煮熟,煮熟的鹌鹑蛋捞起,放在凉水里,静置片刻2.将冷却后的鹌鹑蛋剥去外壳,拭干水分3.黑木耳提前泡发好,去蒂洗净,撕成小块,沥干水分备用4.热锅里入植物油烧热,油量比平时炒菜稍多一点,将煮好的鹌鹑蛋放进锅里炸出虎皮后捞出5.锅里留底油,爆香姜末、蒜末、豆瓣酱,将木耳放进锅里,翻炒均匀6.放入炸好的鹌鹑蛋翻炒7.调入食盐、酱油、白糖,关火起锅,装盘撒葱花
5小时前
回答问题
怎么打出波浪号呀 就是键盘1左边的那个为什么打不出来
冯泽雨
可乐鹌鹑蛋做法
陽迺丅葬愛
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雨诺潇潇
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