味精的妙用

美丽的花 2个月前 已收到4个回答 举报
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再美乜媞傷 2星

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味精有妙用。
因为味精可以增强食物的鲜味，从而提高人们对菜肴的喜爱程度，促进食欲，增加饭菜的口感。
同时，味精还可以用于肉类、鱼类和海鲜等食材的腌制和腌制加工过程中，使食材更加鲜嫩可口。
此外，味精也具有增香的作用，可以用于各种糕点、面包等食品的制作过程。
总之，味精是一种非常常见的食品添加剂，它的妙用不可小觑，它的应用范围也非常广泛。

2小时前

2

南萱儿 4星

共回答了498个问题 评论

味精可以放在水中溶解，用来浇花。未经中的蛋白质和多种氨基酸成分，对花草来说是很好的肥料。过期的味精。也可以用来清洁家里卫生。

1小时前

3

红盖头 4星

共回答了421个问题 评论

它可以增进人们的食欲，提高人体对其它各种食物的吸收能力，对人体有一定的滋补作用。

味精中含有大量的谷氨酸，是人体所必需的氨基酸，绝大部分能够被人体吸收形成人体组织中的蛋白质。

22小时前

5

爱得较出众 4星

共回答了430个问题 评论

提鲜用的，能让食物更好吃。

味精化学成分为谷氨酸钠，是一种鲜味调味料，易溶于水，其水溶液有浓厚鲜味。与食盐同在时，其味更鲜。味精可用小麦面筋等蛋白质为原料制成，也可由淀粉或甜菜糖蜜中所含焦谷氨酸制成，还可用化学方法合成。味精还有缓和碱、酸、苦味的作用。

18小时前

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