家常回锅肉最正宗的做法

女帝男将 1个月前 已收到1个回答 举报

看夕陽西下 3星

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步骤/方式1

猪肉洗净入冷水锅中加姜片,花椒,料酒煮七八成熟,捞出备用

步骤/方式2

所需配料青蒜,尖椒,葱姜蒜等准备齐

步骤/方式3

青蒜,辣椒,姜蒜改刀

步骤/方式4

煮好的肉切薄片

步骤/方式5

炒锅入油爆香姜蒜

步骤/方式6

加入辣椒和青蒜翻炒

步骤/方式7

加入肉片,豆瓣酱,糖,五香粉翻炒均匀

步骤/方式8

淋入酱油翻炒一下即可出锅,酱油和豆瓣酱翻炒均匀,关火装盘。

9小时前

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