雪梨鸡蛋羹怎么做

高大帅 2个月前已收到1个回答举报

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莪眞狠噯伱 2星

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1.雪梨洗净去蒂成盖

2.将雪梨果核用铁勺挖去，果核周围的果肉也多去掉一些，留下空间给鸡蛋羹。

3.将鸡蛋回温打入碗中。

4.用鸡蛋搅拌成全蛋液。

5.将全蛋液灌入雪梨中，不要放得很满，大概八分满。

6.将蛋液静置一下，为了蛋羹更细腻,静置好

7.将雪梨蛋羹放入小炖盅里。

8.然后隔水快炖半小时即可。

9.成品静置一会出了水汽放凉一点，就可以新鲜品尝了

11小时前

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