老白干 1星
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首先把紫薯削皮,然后上蒸锅蒸,大概15分钟蒸好后,捞出来控干水分,然后切成条装,然后方室外晾晒两天,紫薯干做好了。
需要注意的是
1、紫薯不要煮得太熟,太熟不好切;
2、紫薯不要晒得太干,太干嚼不动;
3、也可以将紫薯干放油锅里炸,撒上芝麻、孜然、辣椒粉,这样会更香更美味、储存时间更久。
7小时前
回答问题
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