猪蹄生冻还是熟冻

原味青女 3个月前 已收到2个回答 举报
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因為我愛妳 2星

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猪蹄最好是生冻最好，需要加工的时候再来解冻加工，这样能达到理想的效果。

熟猪蹄的保存有时间限制，尤其卤制品和烧猪蹄，保存不能超过三天，所以正常情况下，猪蹄都是生的保存最好。生猪蹄保存可以急冻，但是熟猪蹄就不能急冻，因为急冻之后不容易解冻，还会影响猪蹄的口味和口感

15小时前

47

水墨绸云 1星

共回答了12个问题 评论

只要是速冻的冷生熟都可以冻蛮久的，不影响再次食用

13小时前

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