洋葱炒豆腐卷的做法窍门

不懂得瞒慌 3个月前 已收到2个回答 举报
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命犯孤星 3星

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食材:豆腐皮一张、香菇4朵、青蒜苗一把、精盐适量、蚝油适量、红烧汁适量、生抽适量、食用油适量。

第1步：豆腐皮洗净切丝，泡水。

第2步：洋葱剥皮切丝、香菇洗净切片。

第3步：锅中加入适量食用油，加入洋葱和香菇炒一炒，炒出香味。

第4步：加入豆腐皮炒匀，加入适量的清水、生抽、蚝油、红烧汁炒匀，加盖烧三分钟。

第5步：加入盐拌匀，即可出锅了。

11小时前

41

你很任性 4星

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主料

豆腐卷适量胡萝卜适量洋葱适量色拉油适量生抽适量鸡精适量料酒适量

1豆腐卷泡发20分钟沥干水分

2胡萝卜半个，洋葱半个

3锅里加色拉油先下豆腐卷煸炒

4再下胡萝卜继续煸炒

5然后加少许盐，生抽，料酒

6下入洋葱

7加酸辣酱和少许鸡精即可

9小时前

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