空气炸锅是炸的还是烤的

暖面凉心 1个月前 已收到2个回答 举报
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玩儿洋鬼子 2星

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理论上应该算是烘烤、空气炸锅原理如下：　　第一步：是使空气通过顶部烘烤装置快速加热第二步：通过大功率风扇在食物篮内部急速循环的热流第三步：食物篮内侧部特制的纹路形成旋涡热流，全方位360度接触食材表面，快速带走加热产生的水汽三大功效协同起效，从而在表面形成金黄酥脆的表层，达到煎炸的外观和口感

14小时前

7

一句歌词 3星

共回答了341个问题 评论

炸得放油，空气炸锅不用放，所以是烤的，我感觉与烤箱原理相似

12小时前

44
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