橄榄核怎么吃

来电嗎 1个月前已收到3个回答举报

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1、将橄榄果放在蜂蜜里进行浸泡，一般吃起来是比较甘甜清香和润喉的。这样浸泡以后的橄榄果不会有苦涩与酸味。

2、橄榄果泡茶。这样煮出来的茶，非常的甘甜爽口。

3、生吃。也是吃橄榄果最好的一种方式，虽然入口的时候会有苦涩，但是不断地咀嚼之后你会发现有一种甘甜和芬芳在口里散发。第一次吃橄榄果，建议可以把橄榄果放在盐水中浸泡一下，这样处理可以去除苦涩的味道。

4、可以将其制成凉果。这样吃出来的果子干而不涩，有点酸甜，可以增加食欲。

22小时前

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油焖橄榄的做法步骤

买回来的橄榄核用盐搓洗一下，冷水下锅煮到水开后15分钟，不要掀盖子焖到水冷后掉倒水，用刀子切开橄榄核去核分成4片放入冷水中泡。

锅里先下油，油烧开后下蒜头、南姜碎炒一下放入橄榄、梅干菜、金不换、酱油、盐、糖。大约炒上半小时后再放白芝麻继续炒1小时，前半小时中小火，后面都用小火，要不停翻炒要不然会烧糊。

炒到橄榄皮有点绉纹，基本上就好

21小时前

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橄榄油最好凉拌。也可以翻吵。

18小时前

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