炸过的黑油怎么变清澈的做法步骤

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打小就坑爹 1星

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步骤/方式1

将1勺淀粉,1勺清水放进同一个碗中,然后搅拌均匀,待用。

步骤/方式2

将有残渣的油烧热至六成。

步骤/方式3

将调好的水淀粉倒进去,让淀粉充分吸收油内的杂质,用筷子搅拌。

步骤/方式4

吸收完成后,用漏勺将其捞出。

步骤/方式5

此时剩下的黑油就会变得很清澈了。

11小时前

43

想一份安宁 2星

共回答了91个问题 评论

步骤/方式1

第1个方法就是沉淀,我们可以把油放在一个容器里面,经过一晚上的沉淀,第2天把浮在上面的油倒出来,就是清澈的把下面的杂质全部倒掉。

步骤/方式2

第2个方法是过滤,可以用过滤纸进行过滤,这样能够去除油中的残渣以及一些杂质过滤过的油会非常的清澈

步骤/方式3

第3个方法是用。把活性炭倒入油中,使它能够吸附油中的杂质,达到使油变轻的目的。

9小时前

2

巷口羙葿 1星

共回答了145个问题 评论

步骤/方式1

刚油炸过的油样子,锅底下都是渣。

步骤/方式2

把淀粉和水准备好,水少放点。水和淀粉的比例2比1。

步骤/方式3

油烧热把淀粉水倒进去。

步骤/方式4

大火炸一会,用筷子把上面散开的淀粉合到一起。

步骤/方式5

炸成这样把淀粉捞出来,扔垃圾桶里面。

步骤/方式6

最后出来的油清澈见底,等油凉了,把油倒入油壶,和新的油一模一样。

6小时前

7

一瞬烟花 3星

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步骤/方式1

准备一个碗,里面加入一些淀粉,然后加入凉水,搅拌成稀糊。

步骤/方式2

油倒入锅中,加热到四五层热时,慢慢地加入淀粉糊。

步骤/方式3

不停的搅拌,淀粉糊吸附了油中的杂质,慢慢地油变清澈了

2小时前

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