黄油曲奇 10L烤箱怎么做

你阳关道 3个月前 已收到1个回答 举报

青春在散步 1星

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用料 鸡蛋 1个 白砂糖 70克 黄油 130克 低筋粉 185克 奶粉 15克 原味曲奇酥 美的10L小烤箱的做法 黄油室温软化,打蛋器低速将黄油打散,加入糖继续打至糖基本融化,黄油颜色变浅打蛋黄分两次加入继续搅打,不用过度筛入全部低筋粉,用刮刀拌匀烤箱预热170度10分钟将面糊放入裱花袋造型,或直接搓成球状,待烤好会变成小圆饼放入烤箱170度13分钟,放凉即可变酥,这次拧了15分钟上色有点重这是以前用裱花嘴挤出的花形

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