靑春葬禮 4星
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安慕希酸奶属于常温酸奶,所以不需要冷藏。
常温酸奶又叫“灭菌型酸奶”。跟低温酸奶(“活菌型酸奶”)相比,它在经过乳酸菌发酵后,再次经过了热处理,杀灭了酸奶中活的乳酸菌,因此,它可以在常温下销售和存放。
常温酸奶也叫巴氏杀菌酸牛奶,是将传统工艺生产出来的酸奶经过一次巴氏杀菌处理,主要目的是杀死其中的乳酸菌(常温下这些活菌会使酸奶变酸变稀)及残余的一些杂菌(杂菌易使酸奶变质)。
15小时前
回答问题
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